幡ヶ谷 たけ虎

幡ヶ谷 たけ虎で目を引く一杯のひとつが、伊勢志摩産あおさや道南産真昆布、出雲産岩海苔、三陸産とろろ昆布とわかめを重ねた「特製たけ虎海藻らーめん」。チャーシューとうま玉も加わり、海藻を主役にしながら食べ応えも楽しめる構成です。実際にこの一杯を選んだ人からは、岩のりやあおさ、わかめ、昆布がたっぷり入った見た目が印象に残ったという声も。海藻好きなら、具材の種類を楽しめるこの一杯から試してみたくなります。

肉をしっかり味わいたいときは、チャーシューめんや「元祖・ぜんぶのせ」も選択肢に。チャーシューめんは三種以上の部位を使い、元祖・ぜんぶのせにはチャーシューにうま玉、うま鶏、利尻昆布がのります。さらに肉量450g以上という「大判ちゃーしゅーめん」もあり、丼を覆うほどのチャーシューを楽しんだという利用者の感想とも重なります。もう少し軽やかな味を選ぶなら、広島産アゴだしの塩らーめんや、あご出汁に酒蒸しあさりを合わせた塩らーめんも。初めて醤油らーめんを食べた人からは、あっさりしたスープにほんのり魚介の風味があったとの報告があり、定番からだしの個性を生かした一杯まで、気分に合わせて選べます。

夕方以降はラーメンに加えて一品料理とお酒もそろい、夜に小皿をつまんでから最後にラーメンを楽しむ使い方もできます。国産豚のもつ煮込みや、柚子胡椒付きの宮崎地鶏の炭火焼などがあり、飲み物には生ビールや、懐かしいあんず棒入りのあんずレモンサワーも。ラーメンだけを目当てにする日にも、食事と一杯を合わせたい夜にも、選び方の幅がある店です。